全球粮食供需总体平衡

但粮食安全状况并不乐观

当前世界粮食供给较为充足，2019/20 年度世界谷物（不包含大豆）产量27.1亿吨，消费量26.8 亿吨，期末库存8.8 亿吨，库存消费比接近33%，因此从全球供应总量来看，不存在短缺问题。联合国粮农组织发布的《粮食展望》报告提到，相比2007 至2008 年的全球粮食危机，各国在本次疫情中的表现更佳，因为当前全球粮食生产前景良好，库存量高。

虽然目前全球粮食供需形势整体相对宽裕，但区域不平衡，两极分化严重，世界粮食安全状况并不乐观。分区域看，北美洲、南美洲等地区资源禀赋好、人均耕地多、规模化经营、农业机械化水平高，粮食产大于需，是世界粮食主要出口地区；非洲、东南亚产不足需，是世界粮食主要进口地区。其中，撒哈拉以南非洲由于农业生产技术水平低、农业基础设施落后，粮食单产水平全球最低，且人口增长较快，其人均粮食消费仅为世界平均水平的37.4%，是世界粮食问题最严重的地区。

全球饥饿人口

绝对数量仍在增加

由联合国粮农组织等五家机构联合编写的《世界粮食安全和营养状况》显示，2019 年全球近6.9 亿人遭受饥饿，与2018 年相比增加一千万，与五年前相比增加近六千万。分地区来看，亚洲的食物不足人数依然最多（3.81 亿），非洲位列第二（2.5 亿），其后为拉丁美洲及加勒比地区（4800 万）。全球食物不足发生率，即饥饿人口所占比例，基本维持在8.9%，但绝对人数自2014 年以来一直不断增加，这意味着在过去五年，饥饿人数与全球人口数同步增长。

报告预测，2019 冠状病毒（COVID-19）疫情到2020 年底可能使长期饥饿人数新增超过1.3 亿人（疫情下突发严重饥饿可能使这一数字进一步上升）。

我国粮食安全

形势持续向好

我国用占全球9% 的耕地、6% 的淡水资源，养活了近20% 的人口，实现了从饥饿到温饱再到小康的历史性巨变。这既保障了中国自身的粮食安全，也为全球的粮食安全做出了积极贡献。

我国粮食综合生产能力不断增强，取得历史性的“十六连丰”，连续5 年总产量稳定在6.5 亿吨以上。2019 年全国粮食总产量66384 万吨，创历史最高水平，其中稻谷和小麦产量共计3.4 亿吨，按14 亿人口计算，平均每人每天0.67 千克，比当年人均实际食用消费量高出0.12 千克。目前，我国人均粮食占有量超过470千克，远高于人均400 千克的国际粮食安全标准线。

近年来，我国口粮产量均大于消费量，进口量仅占国内消费量的2% 左右，主要用于品种余缺调剂，口粮供应并不依赖国际市场，饭碗仍然牢牢端在自己的手上。

虽然我国粮食安全形势持续向好，但从中长期看，我国的粮食产需仍将维持紧平衡态势，确保国家粮食安全这根弦一刻也不能放松。