■公司：深粮控股（000019，SZ)

■市值：98.20亿元（截至10月9日收盘）

■荣誉：“中国服务业企业500强”

“深圳行业领袖企业100强“

“国家级重点支持粮油产业化龙头企业”“中国十佳粮油集团”“国家物联网重大应用示范工程”“国家粮食仓储规范化管理先进企业”“广东省重点农业龙头企业”

深耕传统行业七十余年，从传统粮库到智慧粮仓，从手写账本到信息化管理，从零到百亿……深粮控股围绕“智慧粮油食品供应链优质服务商”战略目标，不断探索机制、管理、技术和模式创新，延伸产业链、提升价值链、打造供应链。近十年，深粮营业收入增长10倍，利润增长30多倍，连续多年在国务院国资委监管企业财务绩效中获评“优秀”。

如今的深粮，不仅成长为国内粮食行业的佼佼者，为国内特大城市构筑粮食安全提供了“深圳样板”，也成为了深圳众多改革实践成功经验中，一张具有特殊价值和内涵的名片。为什么会是深粮？

为了探寻答案，粮油市场报对话深粮控股，详解深粮为什么能？深粮的核心竞争力是什么？深粮在做什么？

创新思路保粮安  打造深粮模式

从2020年初，在疫情之下，全国粮食、农产品等物资需求迅速增长，这个问题在常住人口超1300万的深圳市犹为突出。记者了解到，深圳特区在40年的发展过程中，经历了多次自然灾害、事故灾难、公共卫生、社会安全等突发事件的冲击，也曾出现市民抢醋、抢板蓝根、抢水、抢盐……，但深圳的“米袋子”一直坚守阵地、保障供应，没有出现抢粮的现象。

粮油市场报：保障粮食安全极具挑战，面对疫情，深粮控股交出一份让市民放心的成绩单。有关疫情以来的粮食供应，深粮控股都做了哪些工作？如何保障？

深粮控股：深粮控股在粮食安全管理方面，一直坚持4级反应：1级“升温”是局部地区个别品种的价格出现异常涨价，2级“冒烟”是局部地区个别品种开始出现断档，3级“明火”是局部地区这类农产品断档，4级“熊熊大火”是几乎所有的主渠道超市都没货了。

基本上我们是出现1级报警时，就要采取针对性的措施和必要响应。深粮控股在疫情期间，第一时间召开粮油供应应急保障和疫情防控工作会议。同时，作为深圳市粮食行业协会的会长单位，深粮控股对外发布《致深圳市粮食企业的倡议书》，旨在全面做好疫情防控工作，确保粮食供应安全和市场供应充足。

粮油市场报：实地参观的时候，我看到深粮控股的平湖粮仓里，满满当当的储存着粮食。而且听说这仅仅是深粮控股在深圳众多粮仓中的一个。面对突发状况，是不是存得多就是应急保障能力强？

深粮控股：作为深圳市民的“米袋子”，深粮控股拥有近百万吨的库存，丰厚的“家底”为市民的粮食安全保驾护航。

实际上，对于突发的疫情，急速暴增的需求而言，家底够厚是远远不够的。为保证粮油质量合格、品质优秀，深粮控股在深圳市政府的支持下，采用了动态储备的模式，因此能够保证粮食常储常新。而且我们一直在努力打造从产地到餐桌的全产业链，要有家底，也要能运的出、用得上，否则紧急事态下就可能会出现“有粮没法用”的状况，这才能真正做到保供稳价。

粮油市场报：记者注意到，在深粮控股粮仓里，每摞粮食间隔着一张贴着绿色标签的白色的滑托板。

深粮控股：为了提高效率，深粮控股自主研发了新型滑托板并运用了RFID技术。相比过去传统的滑托板，白色新型滑托板成本更低，厚度更薄，大大提高了仓容利用率，RFID技术的运用也提高了管理效率和质量。

通过新型滑托板，深粮控股实现了智能仓储管理，每一张滑托板记录该单位内粮食出入库等信息，这些信息再汇集到一起，达到智能出入库、仓储管理的目的。

将现代科技引入粮食管理  打造智慧深粮

粮油市场报：近日，深粮控股凭借信息化建设成果入围“全国质量标杆”。这好像与我们认知中的传统粮企有所不同。深粮究竟有什么样的硬核实力？

深粮控股：为了推动粮食产业向高质量、高效率转变，深粮控股以现代科技手段改造升级传统粮食产业，积极将物联网、云计算、大数据、移动互联网等新一代信息技术引入粮食管理。

深粮自主研发“粮食物流信息系统”（深粮GLS）、“供应链管理系统（SCM）”，并先后研发了RFID粮食仓储物流系统、粮食仓储可视物流BI系统、粮食供应链管理等30多个信息系统。这些系统构建起全链条、多层次、多维度的数字化粮食管控体系。为粮食行业的经营者、管理者、决策者以及消费者提供及时而有效的信息，解决了粮食行业广泛关注的热点问题。

粮食行业在很多人眼里是传统行业，但深粮在粮食的管理和仓储方面投入了大量的研发人员，也开发了很多先进的技术。截至目前，深粮控股申请及获得专利91项，软件著作权证书23项，对外输出信息化技术服务的粮库超过30家。参与了多个国家级科研项目，2012年还曾承担粮食行业“国家物联网重大应用示范工程”项目。

精准服务客户需求  打造品质深粮

粮油市场报：随着消费需求的不断升级，人们的消费观念由“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”转变，粮食安全与品质受到前所未有的重视。供给侧与需求侧，深粮在这方面有哪些创新和思路？

深粮控股：作为企业经营者，要解决消费者对粮食的这些需求，就必须从管理、品牌、质量等方面入手。

深粮控股以“保障民生、质行千里”为品牌核心价值，塑造了一系列“放心粮”“放心面”“放心油”“圳品”品牌体系，形成了良好的品牌效应。打造了全国首批落户企业的“国家级粮食质量监测站”，并在行业内首创“数字化实验室”，推动“深圳质量”，服务先行示范。

深粮控股旗下12家单位在粮油产业不同领域开展专业化经营。例如，旗下“贝格厨房公司”专注打造连锁餐饮、万人食堂等大型终端客户的“厨房管家”，目前服务超过100家大型企事业单位、学校、医疗机构等；旗下“多喜米网”现已拥有家庭用户超过50万；旗下“深粮控股粮食交易网”专注打造大宗产品交易服务平台，去年成交量突破500万吨。

深粮控股重点健全完善“互联网+”的粮油食品供应服务体系，为扩大优质粮油食品供给赋能，扩大中高端粮油食品的有效供给，畅通产品到消费者供应的“最后一公里”。

粮油市场报：多喜米是深粮控股B2C品牌的一个代表，也是很多消费者购买高端粮油食品的首选品牌。那么，深粮为什么要打造这样一个网络商城呢？

深粮控股：对深粮控股来说，问题就是市场的机遇。深粮从十年前开始重新思考，将企业定位调整为粮食流通服务企业，改变了传统粮食企业的商业经营模式，从“赚差价”转化为以提供服务、发挥资源和市场的优势，推动企业改革发展。在行业内率先打造了B2C线上高端粮油直销平台——多喜米电子商务平台。

深粮做电商不是为了赶超谁，就是以问题为导向，就想着要解决问题。建立之初，我们从多方面综合考虑，降低经营成本、让利于消费者，努力让大家能享用到物美价廉的高端粮油产品。我们坚信品质先行，甚至直接从源头去挑选品种。截至目前，多喜米电子商务平台的销售金额已经达到1亿元左右。现在多喜米电子商务平台的现金流达到甚至超过预期，电商的出现是一种颠覆传统商业模式的创新。

从粮食产业自身的发展历程来看，能走成功的路子往往都是以解决问题为出发点的，而不是人为的去设计什么东西。坚持以问题导向，大胆突破，是粮食产业发展历程中的核心关键，这个目标是对的，方法和工具又是合理的，效果自然就会很好。

围绕“粮头食尾”谋发展  打造价值深粮

粮油市场报：深粮控股首开国内地方大中型粮企整体上市的先河。2018年，深粮集团顺利完成与深圳市深宝实业股份有限公司重大资产重组，成为“地方大中型粮企整体上市第一股”。重组后，深粮为何能一路升级？有哪些新动作？

深粮控股：深粮控股积极响应国家关于“做强做优做大粮食企业”和“人才兴粮”的号召，与深宝公司进行重组，实现优势互补、强强联合。重组以后，我们聚焦找准战略定位，结合粮油食品大市场的变化情况，积极推进“互联网+ 粮食”“社区自动售卖粮站”“粮油电子商务直销B2C 平台”“大宗粮油电子B2B 交易平台”“智慧团餐一站式配送服务平台”等新型粮食业态模式，推出“轻餐”“轻饮”“轻零售”功能组合“茶米相期”微型综合体，推动粮油产业链向食品端延伸，提升价值链，打造供应链，开拓更广阔的市场空间。

按照国家关于“粮头食尾”“农头工尾”的产业发展要求，深粮提出了打造“智慧粮油食品供应链优质服务商”新的战略目标，我们将依托资本市场，继续坚持科创型、服务型公司发展定位，全力推进粮源基地和区域综合物流园区全国布局，构建“一链两园N平台”产业新格局，树立行业发展标杆，推动企业持续转型升级，实现“百年深粮”的发展梦想。

我是传统，我是科创

革新传统粮企经营管理模式

以信息化建设推动经营管理创新

我是点滴，我是链条

高标准严格把控每个节点

建立从产地到餐桌全方位智慧粮油食品供应链

我是过去，我是未来

七十余年乘风破浪

百年深粮志在四方

我是深粮控股