近日，深粮控股旗下深宝华城参与完成的《夏秋茶生物催化高效利用关键技术创新与应用》荣获中国农业科学院科学技术成果奖-杰出科技创新奖。

近年来，我国茶园种植面积迅速扩张。然而，“产大于销”的结构性矛盾日益显著，导致每年大量春末及夏秋季的茶鲜叶被遗弃，未能得到充分的开发与利用。这一现象已成为制约茶产业持续健康发展的重大障碍。在此背景下，《夏秋茶生物催化高效利用关键技术创新与应用》项目应运而生，成功突破了夏秋茶高效转化利用的技术瓶颈，并研发出高品质茶鲜萃液等高附加值产品。

作为项目的主要完成单位，深宝华城牵头完成茶鲜萃液加工技术集成研究与产业化示范，参与完成茶浓缩液加工技术集成研究与产业化示范，通过茶汁脱酯转化提质、茶全组分高效提取、高压微射流的技术研究与应用，以技术赋能推动茶产品高质量发展。

未来，作为国内茶及天然植物提取行业的技术创新引领者，深宝华城将精益求精、砥砺前行，持续挖掘茶叶多元价值，拓展利用途径，以创新驱动产品质量提升，推出更多优质健康产品，助力食品饮料行业健康发展。